「割烹八千代」
横浜市青葉区すすき野にオープンしました「割烹八千代」です。
旬の素材を取り入れた和食割烹料理店です。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 AOBA-KU.COMに当店の詳細を掲載しています。どうぞご覧ください。 「グルメぱど」で、会員様に、当店のお得な情報を配信しております。 QRコードから会員登録ができますので、皆様の登録をお待ちしております。 所在地 横浜市青葉区すすき野 2-1-6 電話・FAX 045-479-8243 カテゴリ
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今日は、僕の釣り仲間が、鯛狙いで 三浦海岸まで出かけたみたいです 釣果は、鯵しか釣れませんでした 船中 1匹も釣れなかったそうです まー鯵でも… 無茶苦茶美味しいですよー ご苦労様でした 来月には、一緒に出かけましょう #
by kappou-yachiyo
| 2011-05-17 18:56
| 仕入れ情報
毎日いろいろ仕込んでます お客さんがいつ来てもいいように 今日は、ホタルイカの酒盗煮、トコブシ旨煮 鰆の真子の松前煮、手羽中の甘辛煮 などを、作ってみました 明日、近くの自治会館にお弁当を 届けます 役員さんの集まりみたいで・・・・ 美味しく召し上がって頂くと、うれしいな~ 美味しそうに、食べている姿を 思い浮かべながら がんばって、作りましょう #
by kappou-yachiyo
| 2011-05-14 17:59
| 店長の一言
今日のランチは こんな、感じの鯵の変わり揚げです 三枚降ろしした、鯵の身に、ノビロ味噌をぬって、小麦粉と卵白にくぐらせて サラダソフトを砕いた衣をつけて揚げます 結構、美味しいとの評判 ありがとうございました あと マイク内蔵のカメラかっちゃいました これで楽しい、スカイプができます #
by kappou-yachiyo
| 2011-05-13 17:18
| 店長の一言
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by kappou-yachiyo
| 2011-05-11 18:16
| 店長の一言
さすが!! 3日連続です なるべく毎日頑張りましょう ブログの更新! 今日のランチは、雨にも拘らず 沢山のお客様のご来店、ありがとうございました 飽きないように、毎日精進していきたいと思います ちなみに今日は、筍の若竹煮 白エビと筍の身丈上げ それに、かつをの刺身を付けました 写真は、若竹煮です なかなか美味しそうでしょ だって美味しいもん #
by kappou-yachiyo
| 2011-05-11 17:36
| 店長の一言
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